やっぱりお餅は・・・

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昨日、今日と、たくさんのお客様に、年始の 御挨拶で 御来店頂き ありがとうございます

今日は、 昨日の お餅の 残りを 焼いて 醤油 と 海苔 で 磯辺焼きです

やっぱり、しっかりついた お餅を、炭火で じっくり焼く いそべは、 中が とろとろに やわらかく

全然 違いますね。 本当に おいしかったです。